I'd love to write blog again... after such a long time I abandoned it.

So bad I was. ^^

Cái blog này sẽ không chỉ đơn giản về thức ăn, hoa hoét, cây cối, chim chóc, chó mèo etc. nữa, mà sẽ về những nơi mình đi qua, những kỉ niệm/kinh nghiệm mình có, sách hay (và cả dở) mình đã đọc, phim ảnh, nhạc nhẽo, thời trang, mĩ phẩm. Có quá nhiều không nhỉ? Nhưng mục đích của cái blog này là gì? Không, không phải là 1 cái blog riêng về cái gì cả, mà là cuộc sống của mình. Vậy thôi.

Có người đã từng nhận xét về mình thế này, em là tập hợp của những thứ phức tạp trong một thể thống nhất. Ừ, là mình đấy. Đôi khi mình cũng không hiểu rõ bản thân mình lắm đâu. Nhưng tại sao fải nghĩ ngợi quá nhiều nhỉ. Life's too short, just enjoy it and go for everything you love!

So, let's start blogging again!


********


Trước hết phải thú nhận một sự thật là bộ phim "Julia & Julie" (2009) đã gây cảm hứng cho mình để lại tiếp tục blogging. Mình thích tất cả những bộ phim về nấu ăn, từ Ratatouille - Chú chuột đầu bếp (2007) cho đến Le Grand Chef (phim Hàn Quốc, 2007). Mình thích nhìn mấy bác đầu bếp trong phim múa dao, thích cách họ nêm nếm gia vị, rồi thích cả màu sắc của những đĩa thức ăn, mình thậm chí còn có thể tưởng tượng ra những món đó có mùi vị như thế nào.

Julia & Julie kể về 2 cuộc đời 2 con người. 1 là đầu bếp, tác giả và người dạy nấu ăn trên truyền hình người Mỹ, rất nổi tiếng Julia Child, và người kia là Julie Powell, một blogger người Mỹ quyết tâm viết blog kể về quá trình trong 1 năm cô học nấu 524 recipes trong sách "The mastering of French Cooking" của Julia Child.

Mình không muốn nói nhiều về Julie Powell lắm. Còn Julia Child, mình thực sự bị moved vì tính cách của bà, bà đúng là 1 người đầu bếp thực sự, nấu ăn với trái tim của mình.

Trong phim có nhắc đến quyển The Joy of Cooking của Irma B. Rombauer, mới nhớ ra mình đã mua quyển này ở Manila (Philippines) mà từ hồi đó chưa dùng đến. Quyển này là standard về nấu nướng của người Mỹ, khá thú vị để đọc.

This movie made my day :X